Laboratorio Brix
Catering, dolci e torte
Laboratorio Brix mette a tua disposizione abilità, esperienza, passione e professionalità per un servizio di catering su misura per te. Studiamo insieme a te le soluzioni migliori in base alle tue specifiche esigenze, gusti e tipologia di evento. Stai organizzando il tuo matrimonio, una festa privata, una cena elegante o una fra amici, un buffet, una colazione o un party o un evento speciale? Devi pensare al catering per una cena o un pranzo aziendale? Vuoi stupire con una cena esclusiva direttamente a casa tua? Parlaci delle tue aspettative e noi le realizziamo. Prepariamo il tuo menù e allestiamo la tua tavola, a te non resta che sederti e goderti i tuoi ospiti. Contatta il Laboratorio Brix a Melano, a pochi chilometri da Lugano.
Jody & Monica: Catering al tuo servizio
Pensiamo noi a tutto!
Cene e feste private
Creiamo il catering ideale in base al motivo per cui volete organizzare la cena o la festa. Che si tratti di una cena elegante o una fra amici, un buffet, una colazione o un party, prepareremo un menù gustoso, originale e di qualità.
Matrimoni
Il giorno del matrimonio è un giorno speciale. Vestiti, invitati, arrangiamenti floreali, location e menù sono tutti aspetti importanti che concorrono a rendere il tuo matrimonio indimenticabile, unico! Abbiamo riscontrato che molte volte è difficile trovare la combinazione perfetta tra location e menù. Spesso i ristoranti non sono molto flessibili con la scelta del menù; d’altra parte, alcune location che sarebbero perfette per il tuo matrimonio non sono attrezzate per la preparazione degli alimenti. Il servizio di catering risolve questi problemi. Creiamo insieme a te un menù personalizzato in base alle tue preferenze e necessità e lo serviamo nel posto che avevi sempre sognato.
Cene e pranzi aziendali
Organizzare cene e pranzi aziendali è un bel impegno. Ci sono molte cose alle quali pensare e questo richiede molto tempo e organizzazione. Tu scegli la location adatta alle necessità della cena o del pranzo aziendale e noi ci occupiamo del catering. Le cene aziendali sono occasioni per socializzare e per creare legami fra colleghi, danno la possibilità di conoscere e farsi conoscere. Scegliere il servizio di catering ti permette di soddisfare i gusti di tutti gli invitati personalizzando al massimo il tuo menù. Puoi spaziare da piatti tradizionali a ricette rivisitate, da menù vegetariani e vegani a piatti di carne e pesce.
Catering a casa tua
Hai pensato che la location ideale per la tua cena o evento potrebbe essere proprio casa tua? Se desideri servire ai tuoi ospiti alimenti di alta qualità, preparati con l’esperienza di uno chef professionista senza preoccuparti di fare la spesa, cucinare e allestire la tavola, il catering a domicilio è l’opzione giusta per te.
Normalmente tutto viene preparato nel nostro laboratorio, dopodiché viene recapitato direttamente a casa tua, all’orario da te prestabilito, pronto per essere servito ai tuoi ospiti.
Catering a domicilio
In alcuni casi lo chef potrà venire direttamente a casa tua. Naturalmente molto dipenderà dal tipo di piatti richiesto, dal numero di invitati e dalle caratteristiche della tua cucina.
Torte personalizzate
Dai una nota “dolce” alla tua cena o al tuo ricevimento con i nostri pasticcini e torte. La pasticceria è una delle nostre passioni. Oltre al menù salato il nostro servizio di catering ti propone una grande varietà di dolci prodotti. Prepariamo torte e pasticceria mignon, macarons, gelatine, cioccolatini, cake pops, e su richiesta torte personalizzate.
Stupisci i tuoi ospiti, senza stress. Pensiamo noi a tutto!
Quanto costa un servizio di catering a Lugano?
Scopri le nostre offerte su misura per le tue cene, pranzi o colazioni
